La tradicional feria vuelve a ser el centro de atención cada domingo, ofreciendo una rica mezcla de artesanías, gastronomía y música folclórica.
La Feria de Mataderos, un evento con más de 30 años de historia en la ciudad de Buenos Aires, vuelve a retomar sus actividades cada domingo. Este querido espacio social y cultural reanudó sus funciones con nuevas energías y continúa siendo un punto de encuentro ineludible para los vecinos del barrio y turistas por igual. Juan Bautista Canavesi, gerente operativo de programación y eventos del Ministerio de Cultura Porteño, compartió en una reciente entrevista detalles sobre la relevancia y la operativa de este icono cultural.
Un Espacio con Pertenencia Barrial
“De hecho, la feria de Mataderos es corazón del barrio de Mataderos,” manifestó con orgullo Canavesi. La feria no solo es un punto turístico, sino también un motor económico y cultural para la comunidad local. Cada domingo y feriado patrio, el barrio se ve inmerso en un torbellino de actividades: los cafés y restaurantes sirviendo la mejor carne de la ciudad, las calles llenas de artesanos y artistas itinerantes. La feria, además de ser un lugar de comercio y esparcimiento, se convierte en una viva demostración del valor cultural que posee el barrio de Mataderos en su totalidad.
Diversidad de Propuestas Artísticas y Gastronómicas
Canavesi resalta la variedad y riqueza de la oferta: “Nos van a encontrar ahí todos los domingos de 11 a 7 de la tarde. También los feriados patrios. Son 44 fechas que tenemos en el año programadas, por la cual pasan más de mil artistas de folclore a cantar chacareras, chamamés, tango también, carnavalitos.” Este año, la programación también incluye comparsas y candombe, enriqueciendo aún más la experiencia cultural. Además, los más de 300 puestos de artesanías tradicionales y productos regionales de diversas provincias—quesos, aceites, fiambes—y la oferta gastronómica que abarca tamales, locros, empanadas, entre otros, invitan a los visitantes a disfrutar del sabor y la cultura argentina en un solo lugar.
Un Desafío Sostenido por la Comunidad
Mantener un evento de esta envergadura durante tantos años no es tarea sencilla. “Es un esfuerzo enorme, por supuesto, sobre todo por la situación delicada que está atravesando el país en general, pero justamente es en esos momentos donde creo que la cultura, el arte y el entretenimiento se hacen más necesarios,” explica Canavesi. Aquí es donde juega un papel crucial la colaboración de artesanos y artistas: “Todos los domingos, incluso cuando hay malos pronósticos, están ahí presentes para llevarla adelante.”
Uno de los pilares fundamentales del evento es la actuación y apoyo de los artistas. “Nosotros tenemos en promedio cinco propuestas artísticas cada domingo que incluyen a músicos y bailarines de todo el país. Muchos artistas emergentes que han decidido dedicar su carrera a nuestra música más tradicional,” señaló Canavesi. El público también es un elemento indispensable, ya que su asistencia y participación son el soporte para que esta feria continúe ofreciendo sus mágicas y tradicionales veladas.
Un Ecosistema Vivo y en Evolución
Para los interesados en formar parte de este ecosistema artesanal y artístico, Canavesi detalla el proceso de convocatoria: “Todos los años abrimos una inscripción para todos los artesanos y artesanas o productores gastronómicos que quieran dedicarse a la feria.” Esta inscripción pasa por una comisión técnica que valida la calidad y estilo de los productos, asegurando así la autenticidad y excelencia de las ofertas.
En cuanto a los artistas, la convocatoria también se maneja de manera exhaustiva: “Recibimos artesanos invitados de distintas partes del país, que capaz que no vienen para estar todo el año, sino para algunas fechas puntuales,” indicó Canavesi. Para ello, los interesados deben estar atentos a la información disponible en las redes sociales (@culturabarrios en Instagram y Facebook) y en el correo feria.mataderos@buenosaires.gob.ar.
Preservando y Modernizando la Cultura
La Feria de Mataderos se mantiene fiel a su misión de preservar y promover la cultura argentina. “Para lo que es la artística del escenario, nosotros buscamos artistas de lo que es el folclore argentino,” aclara Canavesi, incluyendo géneros como chacareras, chamamés, carnavalitos y tango, mostrando así una gran diversidad de estilos dentro del folclore nacional.
A pesar de ser un evento con una fuerte raíz tradicional, la feria también abre espacio para la innovación y la mezcla cultural: “Es muy interesante ver en la serie de Matadero cómo de repente lo tradicional se conecta con lo novedoso, cómo de repente el campo se mezcla con la ciudad,” comenta Canavesi. Esta fusión se ve reflejada en la participación tanto de artistas consagrados como de jóvenes talentos que traen nuevas propuestas y elementos innovadores a la escena.
La Feria de Mataderos, entonces, no solo es un evento cultural, sino un verdadero testimonio del esfuerzo conjunto de artesanos, artistas y la comunidad. Es un lugar donde la historia y la modernidad se encuentran, ofreciendo una experiencia única y enriquecedora para todos los que se acercan a disfrutar de esta magnífica celebración de la cultura argentina.
